リオ・アリバ

国際品質コンテスト2015で10位を受賞したリオ・アリバ農園はグァテマラシティから約50kmのパレンシア市に在り、標高は1,750m~2,000m、総面積100haの規模を誇っています。松・糸杉等のシェードツリーを利用しての日陰栽培がコーヒーにとって有利な気候を作り、生物多様性保護にも役立っています。品種はブルボン・カツーラです。

明るく滑らかな質感 さわやかさがあり、深みのある 赤ワイン・スィートチョコを想わせる風味特性

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